Бородинський хліб на заквасці

Бородинський хліб на заквасці — це класичний темний житній хліб з характерним ароматом коріандру та легкою кислинкою
      Житнє борошно 
Закваска житня 
Вода 
Солод ферментований 
Мед
Сіль 
Коріандр 
Пшеничне борошно 
Цукор 
Кмин 
Умови зберігання: зберігати у сухому місці, не більше 5 днів на столі, 1 місяць у морозилці.
Виготовлено відповідно до ДСТУ 4587:2006 «Вироби хлібобулочні. Технічні умови»